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본방송시간
2020년 6월 16일 화요일 10시 본방송

● 만성질환자의 단계별 증상


1단계 : 사구체여과율 90% 이상 / 증상 없음
2단계 : 사구체여과율 60~89 / 증상 없음
3단계 : 사구체여과율 30~59 / 증상 없음
4단계 : 사구체여과율 15~29 / 피로, 식욕감소, 가려움증, 투석 및 신장이식준비
5단계 : 사구체여과율 15이하 / 수면장애, 호흡곤란, 가려움증, 구토, 투석 혹은 신장이식



● 콩팥을 망치는 3대 주범


1. 당뇨병
2. 고혈압
3. 비만




● 콩팥의 자기소개서



사는 곳 : 갈비뼈 아래 등 쪽
하는 일 : 노폐물 여과기, 전해질 농도 조절, 혈압 조절, 뼈 건강 지킴이
성격 : 성실, 과묵







● 당뇨병이 콩팥 건강을 위협하는 이유


높아진 당 수치 -> 혈관과 조직 손상 -> 사구체의 모세혈관 손상 -> 콩팥 기능 저하
- 당뇨병 환자의 20~50%는 20년 안에 만기 신부전 발생
- 말기신부전 환자의 48%는 당뇨병이 원인


● 비만이 콩팥 건강을 위협하는 이유


1. 복부비만은 콩팥 혈관의 동맥경화 위험 증가
2. 비만인의 경우 더 많은 혈액이 콩팥으로 몰려 고혈압 유발
3. 복부비만이 있는 사람의 경우 콩팥 질환에 걸릴 위험 3.8배 ↑
4. 콩팥 질환자 중 복부비만이 있는 경우 심혈관질환에 걸릴 위험 2배 증가


● 내 신장이 이상하다! 콩팥이 보내는 SOS


1. 너무 피곤해요
2. 눈 주위나 발이 부어요
3. 소변 색이 달라졌어요
4. 피부가 가렵고 건조해요
5. 구역질이 나고 식욕이 없어요


● 내 콩팥 건강 지키는 지름길


1. 국물과 소스는 먹지 마세요!
2. 과일과 채소 섭취에 주의하세요!
3. 과도한 단백질을 줄이세요!
4. 혈관 건강을 지키세요!
5. 건강기능식품, 함부로 먹지 마세요!


● 식품별 단백질 함유량


소고기(안심/스테이크용) : 20.7g
닭고기(가슴살) : 23g
계란(노른자 포함/55g짜리) : 7.1g
계란(흰자/55g짜리) : 5.9g
캔 참치(기름이 제거된 상태) : 26.53g
꽁치 : 23.8g
동태 : 20g
오징어 : 18.2g
두부 : 8.5g
우유 : 3.6g
흰쌀 : 6.8g
돼지고기(목살) : 20.2g
돼지고기(등심/돈까스용) : 21.1g


● 당뇨병, 고혈압, 비만 예방에 좋은 운동


첫번째 운동
1. 시선은 정면을 본 상태에서 엉덩이를 쭉 빼고 살짝 앉아준다.
2. 허벅지 근육에 힘이 들어갑니다. 이 상태를 유지하면서 양 손을 앞으로 쭉 들어서 마치 앞으로 걸어가는 것처럼 리듬감있게 양 손을 교대로 뻗어준다.
3. 허벅지의 긴장과 동시에 복부와 허리, 양 팔까지 골고루 사용할 수 있는 동작이다.

*주의사항
이때 반드시 허리 커브를 잡아 허리가 긴장을 한 상태로 동작을 해야 한다.

두번째 운동은 누운 상태에서 공중을 걸어가는 동작이다.
서서 걷는 것보다 체중의 부담은 더 줄이면서 근육의 기능을 끌어 올릴 수 있는 동작이다.
1. 먼저 천장을 보고 누워서 발끝을 당겨준다.
2. 한쪽발씩 교차로 가볍게 끌어당겼다 내렸다 공중에서 걸어가듯 반복 해준다.
이때 페트병을 쥔 양 손도 같이 교차로 90도로 들어 올렸다 내렸다 반복하면 된다.


● 혈관 건강에 도움이 되는 운동



첫번째 운동
1. 먼저 엎드린 상태에서 정면을 바라보고 허리를 긴장시킨다.
2. 그 상태에서 한쪽 다리씩 대각선으로 뻗어서 찍었다가 제자리로 돌아오고 반대쪽 다리도 뻗었다가 제자리로 돌아오고 복부랑 허리는 긴장을 한 상태로 발끝으로 찍고 돌아오는것을 반복한다.

*주의사항
시선은 반드시 정면을 바라보면서 어깨가 앞으로 말리지 않도록 허리의 커브를 잘 만들어주어야 한다.

두번째 운동
1. 이번에는 매트에 완전히 만세 하고 눕는다.
2. 들이마시고 내쉬는 숨에 양 손과 두 다리를 동시에 들어올려 주는데그 상태에서 주먹을 살짝 쥐면서 등을 꽉 조이는 느낌으로 팔을 끌어당겼다가 다시 손바닥을 쭉 펴고 만세를 세번씩 반복하고 팔다리를 내린상태로 잠깐 쉬고 다시 진행하기를 반한다.

전신의 큰 근육군부터 손끝까지 골고루 혈액순환이 잘 되게끔 도와주는 동작으로 열심히 따라하면 큰 도움이 된다.


● 저칼륨 채소파스타 만들기


재료 : 스파게티 100g, 콩나물 100g, 배추속대 100g, 당근 30g, 브로콜리 50g, 소금 약간
양념 : 올리브오일 3큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간, 후추 약간

만드는 방법


1. 스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 8분간 삶아 물기를 뺀다.


2. 콩나물은 5배 이상의 넉넉한 끓는 물에 소금을 넣고 2-3분 정도 데쳐서 찬물에 여러 번 헹구어 물기를 빼고 식힌다.


3. 당근과 배추는 가늘게 채를 썰고 브로콜리는 먹게 좋게 썰어 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 여러 번 헹구어 물기를 뺀다.


4. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 스파게티-채소-굴소스를 넣어 볶으면서 소금, 후추로 간을 한다.