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알토란 레시피 사각김밥 206회 2018 초겨울 밥상 완전 정복 사각김밥 레시피카테고리 없음 2018. 12. 2. 10:30
알토란 레시피 사각김밥 206회 2018 초겨울 밥상 완전 정복 사각김밥 ▶사각김밥 재료: 통조림 햄 200g, 달걀 3개, 양파 반 개, 홍고추 1개, 깻잎, 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 밥 2공기, 참기름 2 큰 술, 소금 1 꼬집 , 깨소금 1 큰 술 1. 통조림 햄 200g을 0.5~0.7cm 두께로 길게 썬다 2. 마른 팬에 햄을 넣고 노릇하게 앞뒤로 굽는다 3. 달군 팬에 기름을 적당히 둘러 풀어서 체에 거른 달걀 3개를 팬에 넣는다 4. 달걀의 아래 면이 익으면 5초 후에 저어준다 5. 익힌 달걀은 접시에 담아 한김 식힌다 6. 팬에 기름을 적당히 두른다. 채 썬 양파 반 개를 넣는다 7. 양파의 숨이 죽으면 다진 홍고추 1개를 넣고 볶는다 8. 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣..
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알토란 초간단요리 알탕 명란마요네즈 주먹밥 명란젓마요네즈 주먹밥 만드는 법 정호영표 가을밥상 알토란레시피 203회 다시보기카테고리 없음 2018. 11. 5. 11:38
MBN알토란 203회 가을 밥상의 진수 칼칼한 알탕 만드는 방법 명란마요네즈 주먹밥 젓갈요리 정호영셰프 레시피 ▶명란젓 알탕 재료: 명란젓 450g, 무 1/4개, 양파 반 개, 두부 반 모, 고춧가루 6 큰 술, 맛술 2 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 국간장 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술 1. 명란젓을 4등분 한다 2. 도톰하게 썬 무 1/4개(300g)를 넣는다 3. 도톰하게 썬 양파 반 개를 넣는다 4. 두부 반 모를 넣는다 5. 송송 썬 명란젓을 넣는다 6. 고춧가루 6 큰 술, 맛술 2 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 국간장 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술을 넣는다 ▶명란마요네즈 재료: 하얀 명란젓 500g, 들기름 4 큰 술, 마요네즈 13 큰 술, 설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술 1. 명란..
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알토란 매일반찬 무말랭이무침 묵말랭이볶음 만드는방법 김하진표 알토란 203회 가을밥상의 진수 오독오독 무말랭이무침 쫀득쫀득 묵말랭이볶음카테고리 없음 2018. 11. 5. 10:01
MBN알토란 매일반찬 무말랭이무침 묵말랭이볶음 만드는법 알토란 203회 김하진요리연구가 레시피 ▶무말랭이무침 재료: 무말랭이 300g, 불린 고춧잎 100g, 실파 반 줌, 소주 반 컵, 진간장 1컵, 양파즙 1컵, 조청 1컵, 물 6 큰 술, 찹쌀가루 3 큰 술, 고운 고춧가루 1컵, 다진 마늘 6 큰 술, 생강즙 2 큰 술, 참기름 5 큰 술, 깨소금 6 큰 술 1. 찬물에 깨끗이 씻은 무말랭이 300g을 넣는다 2. 소주 반 컵을 넣고 15분 정도 불린다 3. 불린 무말랭이의 수분을 꽉 짠다 4. 진간장 1컵, 양파즙 1컵, 조청 1컵을 넣는다 5. 물 6 큰 술에 찹쌀가루 3 큰 술을 넣고 갠다 6. 물에 갠 찹쌀가루를 넣고 젓는다 7. 양념장이 살짝 끓으면 불을 끈다 8. 불을 끈 뒤 고운 고춧..
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알토란 제철밥상 찜닭 레시피 203회 알토란 가을 밥상의 진수 임짱 찜닭 만드는 법 임성근표 짭조름한 찜닭 황금레시피카테고리 없음 2018. 11. 5. 09:16
MBN알토란 찜닭 레시피 203회 알토란 가을 밥상의 진수 찜닭 만드는 방법 임성근 조리기능장 레시피 ▶찜닭 재료: 닭 1마리, 감자 2개, 당근 반 개, 건 고추 2개, 양파 1개, 대파 1대, 오이 반 개, 물 5컵, 진간장 0.6컵, 흑설탕 0.7컵(120g), 소주 4 큰 술, 후추 한 꼬집, 유자청 4 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 참기름 2 큰 술 1. 깨끗이 씻은 닭을 잘라 28조각을 만든다 2. 물 5컵, 진간장 0.6컵, 흑설탕 0.7컵(120g), 소주 4 큰 술, 후추 한 꼬집을 넣는다 3. 유자청 4 큰 술을 넣는다 4. 달군 팬에 닭을 넣는다 5. 참기름 2 큰 술을 넣고 볶는다 6. 닭이 어느 정도 익으면 볶으며 생긴 수분, 기름을 버린다 7. 양념장을 넣고 10분 끓인다 8...
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생생정보 제철 재료로 만든 밥상 단감돈가스 단감소갈비찜 단감제육볶음 단감돈까스 김해 진영휴게소 상행 맛집카테고리 없음 2018. 10. 29. 21:57
KBS2TV 저녁 생생정보맛집 681회 제철 재료로 만든 밥상 단감돈가스 단감 소갈비찜 단감 제육볶음 김해 진영휴게소 상행 맛집 제철단감 음식 휴게소 맛집 진영 휴게소-상행 (단감 돈가스, 단감 소갈비찜, 단감 제육볶음) 주소 경상남도 김해시 진영읍 하계로96번길 68 ☎ 055-342-3959 단감 돈가스 : 9,500원 / 단감 소갈비찜 : 9,000원/ 단감 제육볶음 : 7,500원